1 Bao panceta ibérica

BAO DE PANCETA IBÉRICA CON ESPECIAS PERUANAS Y ORIENTALES (1 UNIDAD)

Pan bao al vapor relleno de panceta ibérica, cocinada a baja temperatura (70º durante 15 horas), acompañada de especias peruanas y orientales que aportan un sabor intenso, aromático y equilibrado.

Un bocado jugoso y meloso que combina técnica y fusión de sabores.

🥢 Características del plato

• Panceta ibérica a baja temperatura
• Carne jugosa y melosa
• Fusión de especias peruanas y orientales
• Pan bao esponjoso
• 1 unidad por ración

⚠️ Alérgenos

Contiene:
Gluten

📍 Sobre el Bao de Panceta Ibérica

Este plato forma parte de la propuesta de Keiji by Joel, donde la fusión de sabores y técnicas define su estilo nikkei.