Tartar atún rojo

TARTAR DE ATÚN ROJO CON SALSA ESPECIAL KEIJI

Dados de atún rojo fresco en pequeños cortes, macerados en salsa especial Keiji, acompañados de ensalada wakame o aguacate aliñado, aportando frescura y equilibrio al conjunto.

Un plato ligero, elegante y lleno de matices, donde el producto es el verdadero protagonista.

🥢 Características del plato

• Pescado fresco cortado a cuchillo
• Macerado en salsa especial Keiji
• Acompañamiento a elegir: wakame o aguacate
• Plato fresco y equilibrado

⚠️ Alérgenos
Contiene:
Pescado, Soja, Frutos de Cáscara, Aguacate, Cacahuete, Picante, Kiwi

📍 Sobre el Tartar de Atún Rojo
Este tartar forma parte de la propuesta más fresca de Keiji by Joel, donde el producto se trabaja con precisión dentro de su oferta de sushi y cocina japonesa en Albacete, incorporando matices propios de la cocina nikkei.